Шоколадні оладки за 5 хвилин

Завдяки какао-порошку вони набувають насиченого смаку, а мед додає легкої солодкої нотки.
Інгредієнти:

яйця – 2 шт.

цукор – 80 г

борошно – 90 г

мед – 1 ст. л.

какао-порошок – 30 г

розпушувач – 6 г

молоко – 50 мл

сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

Збити яйця, цукор, сіль до однорідної маси, додати молоко, збити. Потім додати мед і перемішати.

Просіяти в миску борошно, розпушувач і какао, перемішати ложкою і збити міксером до однорідності. Якщо тісто сильно густе, додати молоко.

Накрити тісто плівкою і залишити на 20 хвилин.

Обсмажити оладки на слабкому вогні з невеликою кількістю олії.

Прикрасити ягодами.

Джерело