Вік, вага та стать — це фактори, які можуть впливати на те, як організм метаболізує алкоголь. І ось, настає момент, коли ранки після вечірок більше нагадують сцену з Бріджит Джонс (під ковдрою з відром морозива), ніж будні героїнь Sex and The City, які залишаються свіжими попри безліч коктейлів "Космополітен" напередодні. Саме тоді приходить усвідомлення: алкоголь уже не переноситься так легко, як раніше.
Скільки часу потрібно організму, щоб засвоїти алкоголь?
Докторка Глорія Луго, спеціалістка з ендокринології та нутриціології, членкиня Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN), пояснює: “Після потрапляння в організм алкоголь швидко всмоктується слизовою оболонкою шлунка та тонкого кишківника. Рівень алкоголю в крові зазвичай досягає піка через 15–30 хвилин, але це залежить від кількості та типу алкоголю, часу вживання та того, чи були ви ситі. Ефекти зазвичай зникають через 3–6 годин, однак, оскільки печінка метаболізує лише 0,12 г/л алкоголю на годину, повний процес може тривати від 1 до 2 діб. Все залежить від кількості випитого”.
Реклама.
Чому одні люди переносять алкоголь краще за інших?
“Здатність організму метаболізувати алкоголь відрізняється у кожного, адже залежить від комплексу генетичних, фізіологічних та метаболічних чинників”, – каже Амайя Манріке, лікарка інтегративної медицини з The Beauty Concept.
Чи впливає вік на здатність організму переносити алкоголь?
Так, підозри небезпідставні. “З віком ефективність печінки у метаболізації алкоголю знижується”, – впевнена Амайя Манріке.
Ось кілька факторів, крім віку, які можуть впливати на зниження толерантності до алкоголю:
1. Маса тіла та склад тіла . Люди з меншою масою тіла або з більшою часткою жиру в організмі зазвичай відчувають ефекти алкоголю сильніше.
2. Стать. У жінок менше ферментів алкогольдегідрогенази в шлунку, які перетравлюють алкоголь, тому вони частіше відчувають сильніший ефект навіть при однаковій дозі напою.
3. Функція печінки. З віком печінка працює повільніше. Також є стани (ожиріння, гепатит, приймання певних ліків), що знижують здатність метаболізувати алкоголь.
4. Генетика. Деякі люди мають або не мають генетичні варіанти ферментів, що відповідають за розщеплення алкоголю, наприклад, алкогольдегідрогенази та ацетальдегіддегідрогенази.
5. Медикаменти Ліки, які впливають на печінку чи центральну нервову систему, можуть підвищувати чутливість до алкоголю або уповільнювати його метаболізм.
6. Загальний стан здоров’я Хронічні хвороби, стрес, недосипання або зневоднення можуть посилювати ефекти алкоголю і заважити його швидкому перетравленню.
7. Швидкість та спосіб вживання Швидке пиття на порожній шлунок підвищує концентрацію алкоголю в крові та знижує толерантність до нього.
За матеріалами: Vogue.fr
Залишити відповідь