Салат із пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою можна приготувати з доступних продуктів. Легкий салат не поступається складним стравам. Щоб салат був ще ситнішим, можна додати в нього трохи відвареного розсипчастого рису.
Інгредієнти:
Крабові палички наріжте дрібними кубиками.
Листя пекінської капусти вимийте, обсушіть, жорсткі частини виріжте. Наріжте дрібною соломкою.
Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Консервовану кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла рідина.
У салатнику з’єднайте порізані крабові палички, пекінську капусту, кукурудзу та яйця. Посоліть, поперчіть і заправте салат майонезом. Усе ретельно перемішайте. Поставити на 15-20 хвилин у холодильник. Перед подачею прикрасьте страву гілочками кропу та петрушки.
Майонез краще приготувати самостійно. Як заправку можна використовувати сметану або натуральний йогурт. Або змішати їх із майонезом у пропорції на свій смак.
Залишити відповідь