Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями – суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі роблять його таким неповторним.
Інгредієнти:
Звари куряче філе в підсоленій воді до готовності.
Яйця звари круто (7-8 хв після закипання). Охолоди почисть.
Тим часу цибулю наріж на тонкі півкільця та обсмаж до легкої золотавості.
Курячі філе наріж невеликим кубиком. Додай майонез (1 ст. л.) і перемішай.
Виклади на дно глибокої тарілки курку, злегка утрамбуй ложкою і виклади шар цибулі.
Наступний шар — тертій яйця, змастити їх майонезною сіточкою.
Яблуко кислих сортів почисть і натри. Рівним шаром розклади на яйця і змасти майонезною сіткою.
Останній шар — тертий сир, майонезна сіточка.
Прикрась салат кропом і відправ у холодильник на 1 годину.
Залишити відповідь