Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Салат з гарбуза і козячого сиру

Салат з гарбуза і козячого сиру

Салат з гарбуза і козячого сиру

Із гарбуза можна приготувати велику кількість страв: супи, каші, десерти і навіть салат. Саме салат сьогодні ми і пропонуємо вам приготувати.
Інгредієнти:

  • гарбуз сорту помаранчевий
  • рукола
  • козячий сир
  • волоські горіхи
  • оливкова олія і бальзамічний оцет.
  • Приготування:

    Нарізаємо гарбуз на слайси і запікаємо у духовці до м’якості.

    На сухій пательні просушуємо горіхи.

    У салатницю викладаємо руколу, нарізаний запечений гарбуз, розкришуємо сир. Заправляємо олією і трохи оцту. Сіль за смаком.

    Джерело

    Читайте також:  Маківник — соковитий і дуже вологий