Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири інгредієнти та спеції.
Інгредієнти:
Відкрий консерву з тунцем і зціди рідину. Розімни тунець виделкою у великій мисці.
Додай до тунця яйця, панірувальні сухарі, тертий пармезан, сіль і перець. Добре перемішай до однорідної маси.
Виклади суміш на аркуш пергаментного паперу та сформуй рулет довжиною приблизно 20-22 см. Згорни папір, як цукерку, й закріпи краї кулінарною ниткою.
Опусти рулет у каструлю з гарячою водою. Коли вода закипить, вари 30 хвилин на середньому вогні.
Дістань рулет, дай йому охолонути при кімнатній температурі. Потім поклади в холодильник на 1-2 години.
Наріж рулет кружальцями та подай з салатом або шматочками підсмаженого хліба.
Залишити відповідь