Простий рецепт найсмачніших домашніх нагетсів

Приготували для вас простий рецепт найсмачніших домашніх нагетсів. Чому найсмачніших? Бо готувати їх потрібно на мінеральній газованій воді.
Інгредієнти:

Куряче філе — 2 шт.

Яйця — 2 шт.

Вода газована — 300 мл

Борошно — 150 г + 100 г

Перець гострий чорний — 1 ч. л.

Сіль — 1 ч. л.

Перець чорний гострий ½ ч. л.

Крохмаль кукурудзяний — 30 г

Перець гострий червоний — ½ ч. л.

Олія для фритюру — 0,7 л.

Приготування:

1. 150 г борошна, сіль, чорний та червоний перець, яйця та мінералку змішати до однорідності.

2. 100 г борошна, крохмаль та перець змішати в окремій посудині.

3. Філе нарізати на невеликі шматки, занурити в яєчну масу, а після цього в сухе борошно.

4. Смажити у фритюрі до золотистої скоринки. Це дуже смачно.

Джерело