Lady Life – все для щасливої жіночої долі

ПП панкейки без яєць з секретним інгредієнтом

ПП панкейки без яєць з секретним інгредієнтом

ПП панкейки без яєць з секретним інгредієнтом

Секретний інгредієнт, який робить панкейки не лише неймовірно смачними, але й корисними — це соєвий напій з ваніллю. Лише 15 хвилин, і ви насолодитесь пишними панкейками на сніданок.
Інгредієнти:

  • 200 мл соєвого напою Joya з ваніллю
  • 100 г цукру (або за смаком)
  • 240 г борошна вищого сорту
  • щіпка солі
  • 1 ч. л. розпушувача.
  • Приготування:

    Змішайте всі інгредієнти в мисці.

    Збийте тісто міксером до однорідної маси.

    Розігрійте сковороду без олії.

    Виливайте тісто на сковороду порціями, формуючи круглі панкейки.

    Смажте панкейки по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

    Подавайте панкейки гарячими з улюбленими топінгами: сиропом, медом, фруктами, ягодами, горіхами тощо.

    Для більш пухнастих панкейків дайте тісту постояти 5-10 хвилин перед смаженням. Ви можете додати в тісто какао-порошок, корицю, ванільний екстракт або інші спеції за смаком. Якщо у вас немає соєвого напою з ваніллю, ви можете використовувати будь-який інший рослинний напій.

    Готові панкейки можна зберігати в холодильнику до 3 днів.

    Джерело

    Читайте також:  Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста