Пончик в чашці у мікрохвильовці

Цей рецепт дозволяє зробити ідеальний десерт до чаю з мінімумом інгредієнтів.
Інгредієнти:

2 столові ложки (30 грамів) вершкового масла

4 столові ложки борошна

1 яєчний жовток

2 столові ложки цукру

1 столова ложка молока

1/2 чайної ложки розпушувача

1/4 чайної ложки меленої кориці

Цукор з корицею для посипки

1 столова ложка полуничного джему або варення.

Спосіб приготування:

Помістіть вершкове масло в чашку та розігрійте його у мікрохвильовці до тих пір, поки воно не розтане (приблизно 20 секунд).

Додайте решту інгредієнтів; добре перемішайте виделкою, поки вони не з’єднаються.

Після того, як тісто буде перемішано, помістіть ложку джему чи варення в тісто, щоб вийшла серединка з джемом.

Поставте в мікрохвильову піч на 45 секунд або до тих пір, поки тісто не застигне зверху. (Час приготування вказано для мікрохвильової печі потужністю 1200 Вт, тому залежно від потужності, пончик може готуватися довше). Завжди уважно стежте за чашкою, щоб тісто не перелилося та не перепеклося.

Посипте трохи цукром з корицею зверху та насолоджуйтесь одразу!

Джерело