Якщо ви вважаєте, що фарширування — це довгий і виснажливий процес, ви помиляєтеся. Приготуйте хоч раз помідори, фаршировані бринзою, і вам захочеться спочатку просто повторити, а потім ви почнете експериментувати з начинками.
Інгредієнти:
Приготування:
Бринзу розкришити руками або виделкою, додати йогурт, подрібнені зелену цибулю і кріп, пропущений через прес часник і добре вимішати.
Помідори вимити, обсушити і зрізати верхівки. Чайною ложкою вийняти з помідорів м’якоть із насінням, зробивши таким чином порожнисті “чашечки”, і наповнити їх підготовленою начинкою.
Для подавання помідори, фаршировані бринзою, викласти на листя салату.
Залишити відповідь