Цей пиріг з яблук і печива, який складається з хрусткої основи, фруктової начинки та ніжного тіста. Інтригує, еге ж? Хоч без роботи з тістом не обійтися, але воно справді легке — не пошкодуєте, що вибрали цей рецепт.
Інгредієнти:
Яблука почистьте від шкірки й серцевини та наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Міксером збийте яйця з цукром до світлої пишної маси.
Просійте борошно та змішайте з розпушувачем.
Поступово введіть сухі інгредієнти в яєчну суміш, обережно перемішуючи, до однорідної консистенції.
На дно прямокутної форми викладіть печиво. Зверху розкладіть скибочки яблук і посипте їх корицею.
Полийте яблука тістом і розрівняйте лопаткою. Рівномірно посипте мигдалевими пелюстками.
Розігрійте духовку до 200°C. Помістіть пиріг у духовку і випікайте 20-25 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте готовому пирогу охолонути, наріжте шматочками та подавайте.
Залишити відповідь