Пиріг-піца з лаваша

Цей пиріг-піца стане справжньою знахідкою в якості сніданку чи доповнення святкового столу.
Інгредієнти:

3 листа квадратного лаваша

100 г ковбаси

помідори

маслини.

Заливка:

4 яйця
180 г сметани
сіль, перець
180 г моцарели
італійські трави.

Приготування:

Лаваш складаємо гармошкою і викладаємо в змащену олією форму для випікання.

Всередину викладаємо улюблену начинку. У мене це ковбаса, помідори і маслини. Яйця збиваємо зі сметаною, сіллю і перцем.

Додаємо натерту моцарелу, перемішуємо і заливаємо пиріг.

Посипаємо італійськими травами і випікаємо приблизно 25 — 30 хвилин при температурі 180 ° до золотистого кольору.

Смачного!

Джерело