Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно насипати тонкий шар цукру і підігріти його на повільному вогні.
Інгредієнти:
Поступово потрібно всипати весь цукор і отримати густу карамель. Додаємо до неї вершкове масло і ретельно перемішуємо.
Яблука необхідно нарізати на тонкі часточки і занурити їх в карамель. Зверху отриману суміш можна посипати корицею або ваніллю. Всі інгредієнти тримаємо на повільному вогні ще близько 15-20 хвилин, щоб яблука встигли дати сік. Після накриваємо карамель листом листкового тіста і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Коли пиріг готовий, перевертаємо його на тарілку.
Залишити відповідь