Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
Інгредієнти:
Вінчиком збий яйця з цукром. Влий половину молока, всип борошно і перемішай до однорідності.
Влий решту молока, олію і перемішай, щоб не було грудочок.
Перелий тісто в кондитерський мішечок (або баночку). Нагрій сковороду і наливай на неї тісто у формі смужок, як на відео.
Смаж на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Смажаться такі смужки дуже швидко. Коли будуть готові, за допомогою лопатки обережно їх зніми.
Виклади локшину на тарілку і подавай з медом, нутеллою або шоколадом.
Залишити відповідь