Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Листкові рулетики з шинкою і сиром

Листкові рулетики з шинкою і сиром

Листкові рулетики з шинкою і сиром

Приготуйте на сніданок апетитні хрусткі рулетики з шинкою та сиром. Їх люблять як діти, так і дорослі, вони чудово підійдуть до чаю, на обід чи перекус. Використовуйте куповане листкове тісто, а як начинку – шинку і сир. Страва смачна як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове 250 г
  • шинка 150 г
  • сир твердий 150 г
  • яйце 1 шт.
  • кріп
  • борошно
  • кунжут.
  • Листкове тісто заздалегідь розморозьте.

    Шинку та твердий сир натріть на великій тертці. Кріп дрібно наріжте.

    На робочій поверхні, присипаній борошном, розкатайте тісто в прямокутний пласт. Розподіліть по ньому шинку, посипте сиром та кропом. Натисніть начинку долонями до тіста. Згорніть його рулетом та наріжте на маленькі рулетики шириною 2-3 см.

    Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, на відстані один від одного. Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом.

    Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин.

    Джерело

    Читайте також:  Пісне печиво з горіхами