Кекси-трикутники з вареним згущеним молоком

Ці легкі і смачні кекси-трикутнички можна приготувати з мінімум інгредієнтів та часу.
Інгредієнти:

1 яйце

дрібка солі

90 г цукру

10-20 г ванільного цукру

100 мл молока

80 мл олії без запаху

150 г борошна

1 ч. л. розпушувача

варене згущене молоко.

Приготуваня:

До яйця додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і трішки збиваємо.

Далі додаємо молоко, олію, борошно і розпушувач. Замішуємо тісто, я роблю це за допомогою міксера на малих обертах.

Розігіваємо мультимекер з пластиною для сендвічів.

В кожен трикутник наливаємо трішки тіста, додаємо приблизно 1 ч. л. вареної згущенки і зверху знов заливаємо тістом. Випікаємо приблизно по 10 хвилин.

Готові кекси посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Джерело