Картопляна піца

Цей рецепт для тих, хто досі не знав, що картопля не лише гарнір, а й універсальна база для багатьох цікавих і смачних страв.
Інгредієнти:

Оливкова олія — 2 ст. л.

Картопля варена в мундирах — 500 г

Кетчуп — 3 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Сіль, перець — за смаком

Бекон — 150 г

Помідори чері — 200 г

Шпинат — 100 г

Сир твердий — 150 г.

Приготування:

Розігрійте духовку до 200°C.

Форму змастіть олією.

Картоплю викладіть у форму та роздавіть склянкою до рівномірного шару.

Змішайте кетчуп і майонез, змастіть картоплю соусом, посоліть і поперчіть.

Викладіть нарізаний бекон, половинки помідорів та шпинат. Зверху щедро посипте натертим сиром.

Запікайте в духовці приблизно 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!

Джерело