Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Французький салат з яблуком: оригінальний рецепт

Французький салат з яблуком: оригінальний рецепт

Французький салат з яблуком: оригінальний рецепт

Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки створюють чудовий свіжий мікс.
Інгредієнти:

  • Яблуко 2 шт.
  • Яйця курячі 3 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
  • Сир 100 г
  • Майонез 67% 5 ст. л.
  • Сіль і перець чорний мелений за смаком
  • Зелень 10 г.
  • Цибулю почистьте, дрібно наріжте і залийте окропом на кілька хвилин. Потім воду злийте.

    Яйця відваріть круто впродовж 10 хвилин. Остудіть, почистьте і натріть на середню тертку.

    Яблука і моркву почистьте від шкірки та натріть окремо на середню терку. Сир натріть на дрібну терку.

    На дно салатника викладіть цибулю й трохи змастіть її майонезом. Другим шаром викладіть терте яблуко. Його також злегка змастіть майонезом.

    Далі покладіть терті яйця, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Наступним шаром викладіть моркву і змастіть майонезом.

    Зверху посипте салат тертим сиром і поставте в холодильник на кілька годин, щоб шари просочились.

    Смачного!

    Джерело

    Читайте також:  Готуємо корисні запечені котлети