Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Апельсинове желе

Апельсинове желе

Апельсинове желе

Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лимона або апельсина. Варіантів цього десерту безліч. Головне, все зробити правильно, щоб воно добре застигло.
Інгредієнти:

  • 1.5 кг апельсинів
  • 150 мл желатину
  • цукор за смаком.
  • Приготування:

    Вичавлюємо апельсиновий сік і заливаємо ним желатин. Добре перемішуємо і залишаємо для набухання. У посуд наливаємо сік, що залишився, додаємо цукор за смаком, перемішуємо. Ставимо на плиту і на слабкому вогні доводимо сік до кипіння. Знімаємо з вогню, додаємо набряклий желатин і залишаємо остигати.

    Джерело

    Читайте також:  Класичні еклери з заварного тіста з кремом: як приготувати вдома?