Домашній шоколадний торт у мікрохвильовці

На приготування насиченого десерту знадобиться не більше 30 хвилин. Для тіста потрібно молоко, а для крему — сметана.
Інгредієнти:

Борошно 120 г

Какао 45 г

Цукор 190 г

Сода харчова 1 ч. л.

Олія 70 мл

Молоко 2,5% 150 мл

Яйця курячі 2 шт.

Оцет 9% 15 мл.

Для крему:

Сметана 20% 600 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г
Загущувач для сметани 10 г.

До борошна додати какао, соду і цукор, ретельно перемішати. Влити олію, молоко, вбити яйця, перемішуючи вінчиком до однорідності.

Влити оцет і знову перемішати, розбиваючи грудочки.

Дно форми, яка підходить для мікрохвильовки, застелити пергаментом і вилити тісто. Відправити в мікровильовку на 8-10 хвилин за максимальної потужності. Зняти пергамент, охолодити, розрізати на три коржі.

Для крему поєднати всі інгредієнти збити до однорідності. Змастити кремом коржі та сформувати торт.

Джерело