Корисні домашні цукерки «Сирні трюфелі» — рецепт з кисломолочним сиром

«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Інгредієнти:

Сир кисломолочний 250 г

Банани 1 шт.

Пластівці вівсяні 80 г

Мед 2 ч. л.

Кориця мелена 0.25 ч. л.

Какао 40 г

Кокосова стружка 20 г.

Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.

Банан почисть, поклади в миску, розімни виделкою. Додай вівсяні пластівці, корицю і перемішай.

Виклади масу рівним шаром на пергамент. Розрівняй пластом товщиною до 1 см. Запікай 25 хв.

Коли вівсяний корж охолоне, подрібни його ножем або перебий у блендері.

У миску поклади сир, розімни виделкою. Додай мед, вівсяну крихту і перемішай до повного поєднання.

З маси зроби кульки Обваляй у какао, потім — у кокосовій стружці.

Виклади цукерки на тарілку, накрий плівкою і постав у холодильник на 1 годину.

Джерело