Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Салат з тунцем та оливками — легкий варіант з яйцем і свіжими овочами

Салат з тунцем та оливками — легкий варіант з яйцем і свіжими овочами

Салат з тунцем та оливками — легкий варіант з яйцем і свіжими овочами

Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо ароматною олією з лимонним соком.
Інгредієнти:

  • Яйця курячі 3 шт.
  • Тунець у власному соку 160 г
  • Огірок 2 шт.
  • Цибуля червона 0.5 шт.
  • Оливки 70 г
  • Петрушка, гілочка 10 г.
  • Для заправки:

    Оливкова олія 30 мл
    Лимон, сік 10 мл
    Діжонська гірчиця 5 г
    Сіль 1 г
    Чорний перець 1 г.

    Приготування:

    Яйця звари круто, наріж великими шматками. Огірки наріж півкільцями, цибулю — тонкими слайсами. Додай у миску тунець, оливки та подрібнену зелень.

    Окремо змішай оливкову олію, лимонний сік, гірчицю і перець. Влий заправку в салат і обережно перемішай, щоб не розламати яйця. За потреби додай сіль.

    Смачного!

    Джерело

    Читайте також:  Яєчні хмаринки — казковий сніданок