На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао. Медівник без випікання можна збирати в склянці або у великій формі.
Інгредієнти:
Крем:
Сметана 20% 200 г
Волоські горіхи 30 г
Чорнослив без кісточки 5 шт.
Цукрова пудра 60 г.
Приготування:
Масло розтопи в каструльці.
У чашу блендера поклади печиво та какао-порошок, подрібни в крихту.
Потім влий масло, мед і знову злегка збий.
Сметану перемішай із цукровою пудрою
Увага: якщо в тебе цукор, то сметану із ним краще добре збити, щоб цукор майже розчинився.
Чорнослив та горіхи подрібни.
Приблизно розділи крихту з печива та крем на 3-4 порції.
Першим шаром розклади по склянках крихту. Утрамбуй її ложкою.
Потім додай шар крему, горіхів і чорносливу.
Наступний шар — крихта й крем. Чергуй шари, доки не закінчаться продукти.
Постав медівник без випікання в холодне місце на декілька годин.
Залишити відповідь