Печиво з корицею і мигдалем

Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво на особливе.
Інгредієнти:

Борошно пшеничне 250 г

Масло вершкове 150 г

Цукор 60 г

Мигдаль 20 г

Цукор тростинний коричневий 60 г

Кориця 3 г.

Мигдаль злегка підсушіть на сухій сковороді, почистьте і подрібніть ножем до крихти.

Яйця збийте з коричневим цукром, додайте м’яке вершкове масло, мигдаль і борошно. Замісіть гладке тісто.

Зробіть з тіста ковбаску, наріжте скибочками. З кожної скачайте кульки, а з них — круглі коржики. Посипте зверху сумішшю білого цукру з корицею.

Розігрійте духовку до 180°C, викладіть печиво на деко і випікайте протягом 15-20 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

Джерело