Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу версію класичних солодощів — шоколадні батончики з кіноа.
Інгредієнти:
Підготуй невелику форму (можна використати форму для хліба) та застели її папером для випічки.
Помісти кіноа в невелику каструлю та нагрівай на середньому вогні, помішуючи, поки вона не почне потріскувати. Відстав.
Поклади шматочки шоколаду і кокосову олію в металеву миску. Нагрівай на мінімальному вогні або на водяній бані, постійно помішуючи, доки маса не стане однорідною.
Змішай шоколадну суміш з кіноа. Потім переклади її у підготовлену форму та розрівняй. Суміш повинна бути до 1 см заввишки.
Поклади форму з сумішшю в морозильну камеру на 1 годину.
Перед вживанням дай трохи постояти при кімнатній температурі. Потім наріж тонкими скибочками або розламай на менші шматочки на бажання.
Залишити відповідь