У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх будь-яким іншим смаком.
Інгредієнти:
Висип його у невелику миску та розведи у 2–3 ст. л. теплої води. Залиш набухати 5–7 хвилин.
У маленькій каструлі підігрій 200 мл кокосового молока до гарячого стану, але не кип’яти.
Додай набухлий желатин у гаряче молоко та ретельно розмішай вінчиком, поки він повністю не розчиниться.
Влий 200 г фруктового пюре та перемішай до однорідної текстури.
Якщо хочеш — поклади на дно кілька шматочків фруктів, потім залий суміш. Підійдуть силіконові формочки або маленькі склянки.
Постав у холодильник мінімум на 45 хвилин, доки желе не застигне.
Залишити відповідь