Запечений суші торт — смачний рецепт

Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутити роли.
Інгредієнти:

Крабові палички 250 г

Рис круглозернистий 100 г

Вода 110 мл

Креветкова паста 100 г

Сир твердий 100 г

Сметана 15% 1 ст. л.

Норі 1 шт.

Соус теріякі 2 ст. л.

Кунжут білий 20 г.

Промий рис у холодній воді кілька разів, поки вода не стане прозорою. Залий водою, доведи до кипіння, зменш вогонь і вари під кришкою 20 хвилин.

Крабові палички розбери на волокна за допомогою виделки.

До крабових паличок додай креветкову пасту, натертий сир, сметану, половину соусу теріякі та перемішай до однорідної суміші.

На дно форми виклади рис, ретельно утрамбувавши. Зверху тонко наріж листок норі за допомогою ножиць.

Поверх виклади крабово-сирну масу і розрівняй ложкою.

Запікай у розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин.

Посип готовий суші торт кунжутом, приправ соусом теріякі та подавай.

Джерело