Бургер в лаваші: без булочки

Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Інгредієнти:

Лаваш 1 шт.

Курячий фарш 120 г

Сіль і перець чорний мелений за смаком

Сир твердий 20 г

Кетчуп, гірчиця і майонез за смаком

Салат, листя 10 г

Цибуля червона і огірки солоні за смаком.

Змішай курячий фарш із сіллю та перцем. Сформуй тонку котлету діаметром трохи менше, ніж ширина лаваша.

Розігрій сковороду, обсмаж котлету з двох боків по 2-3 хв до золотистої скоринки та готовності всередині.

Виклади на стіл лаваш, у центр поклади гарячу котлету. Поверх котлети виклади скибочку сиру, соуси, листя салату, цибулю та огірки.

Акуратно загорни краї лаваша, щоб начинка не випадала. Поверни на сковороду й прогрій з обох боків по 30 секунд.

Джерело