Щоб приготувати пастилу, необхідно ретельно очистити яблука від серцевини, нарізати на шматочки і відправити в каструлю.
Інгредієнти:
Додаємо трохи води і тушкуємо на повільному вогні близько 10-15 хвилин. Для приготування пастили у вас повинно вийти яблучне пюре. Коли яблука трохи розм’якли, дайте їм охолонути і подрібніть за допомогою блендера.
Сушити пастилу можна будь-яким зручним способом. Найкраще це робити в силіконових формах або на силіконових килимках. Підійде для цієї мети також пергамент. Пастилу необхідно на пару годин відправити в духовку, розігріту до 120-130 градусів. Коли вона охолоне, ви можете скрутити її в рулети.
Залишити відповідь