Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Пиріг з ревенем

Пиріг з ревенем

Пиріг з ревенем

Хочеться порадувати себе та близьких незвичайними стравами? До того ж, із сезонними компонентами, адже весняні грядки вже дали перші зелені і не тільки плоди? Тоді цей рецепт для вас.
Інгредієнти:

  • масло вершкове – 80 г
  • борошно – 1,5 склянки
  • розпушувач – 1,5 ч. ложки
  • сіль – 0,5 ч. ложки
  • цукор – 1 склянка
  • яйце – 1 шт.
  • молоко – 0,5 склянки
  • ванільний екстракт – 1 ч. ложка
  • ревінь – 300 г.
  • 1. Просіяти борошно, розпушувач і сіль разом в миску. Збити масло і цукор протягом 3 хвилин. Тоді додати яйце, молоко і ванільний екстракт. Поступово додавати суміш борошна. Має вийти рідке тісто.

    2. Вилити тісто у форму, змащену маслом. Ревінь почистити, порізати. Посипати цукром за смаком, викласти на тісто. Випікати близько 1 години при температурі 160 °С. Готовий пиріг за бажанням можна полити розтопленим шоколадом, глазур’ю, можна подавати з морозивом.

    Джерело

    Читайте також:  Овочеві пончики — корисний сніданок