Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Маковий кекс в хлібопічці

Маковий кекс в хлібопічці

Маковий кекс в хлібопічці

Маковий кекс у хлібопічці — це ніжний, легкий і ароматний десерт, який ідеально підходить для чаювання. Він приємно-вологий, з цікавою текстурою і легким хрускотом. Завдяки хлібопічці процес приготування кексу з маком стає дуже простим.
Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 190 г
  • Сіль 0.5 ч. л.
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Цукор 90 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Олія 55 мл
  • Молоко 2,5% 45 мл
  • Лимон, сік 1 ст. л.
  • Мак 40 г.
  • Змастіть дно чаші хлібопічки олією або розм’якшеним вершковим маслом.

    У невеликій мисці розмішайте просіяне борошно, сіль і розпушувач.

    У мисці середнього розміру, користуючись міксером, збийте цукор з олією до світлої маси. Додайте яйця і добре збийте. Додайте мак і лимонний сік та знову збийте.

    З’єднайте сухі й вологі інгредієнти, перемішайте до однорідності, а отриману масу вилийте у форму.

    Встановіть програму «Кекс» і натисніть кнопку «Пуск». Стандартний час випікання — 60-80 хвилин.

    Перевірте кекс дерев’яною шпажкою: якщо вона виходить сухою, десерт готовий.

    Вийміть кекс із хлібопічки та залиште охолоджуватись на решітці.

    Джерело

    Читайте також:  Яблука в клярі: рецепт смачного десерту