Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Пишний омлет в духовці

Пишний омлет в духовці

Пишний омлет в духовці

Він точно поверне вас назад у дитинство завдяки своєму «домашньому» затишному смаку. Пишний омлет в духовці готується за три прості кроки.
Інгредієнти:

  • Яйце куряче, велике 4 шт.
  • Молоко 2,5% 200 г
  • Масло вершкове 73% 1 ст. л.
  • Олія 1 ч. л.
  • Сіль за смаком.
  • У велику миску вбийте яйця, додайте сіль. Налийте молоко. Змішайте рідину вінчиком до однорідності.

    Дно та стінки високої форми для запікання змастіть олією або вершковим маслом. Вилийте суміш у форму, але не заповнюйте її до самого верху, щоб омлет міг підрости в процесі готування.

    Випікайте омлет у розігрітій до 180°С духовці протягом 30 хвилин. Духовку під час готування краще не відкривати, а готовий омлет краще потримати в духовці протягом 5 хвилин після приготування.

    Джерело

    Читайте також:  Рибні котлети з манкою