По-перше, це смачно, по-друге, це м’ясо поєднується практично з усім. А якщо додати нарізаний кубиком апельсин? Трохи несподівано, правда? Але цитрусові — головна родзинка цього оригінального, ні на що не схожого салату з куркою, морквою по-корейськи та апельсинами.
Інгредієнти:
Яйця зварити круто, почистити.
Зварити куряче філе до готовності у воді зі спеціями.
Нарізати курку кубиками. Яйця натерти дрібно, підсолити.
Твердий сир натерти. З апельсинів зрізати шкірку й нарізати кубиками.
На дно салатниці покласти трохи майонезу, потім шар курки й знову трішки майонезу. Наступний шар: морква по-корейськи, трішки майонезу.
Далі — терті яйця і майонез. Потім апельсини й майонез. Прикрасити салат тертим сиром. Накрити салат плівкою й поставити в холодильник для просочення.
Залишити відповідь