Ці корн-доги легко і швидко готуються, а за смаком не поступаються класифі фаст-фуду.
Інгредієнти:
Для тіста:
1 яйце
1 ч л солі
1 ст л цукру
200 мл молока
120 г пшеничного борошна
120 г кукурудзяного борошна
2 ч л розпушувача.
Приготування:
Яйце трішки збиваємо сіллю і цукром, додаємо молоко і перемішуємо. Всипаємо пшеничне і кукурудзяне борошно, а також розпушувач.
Замішуємо густе тісто.
На дерев’яні шпажки насаджуємо сир і сосиски, занурюємо в тісто і даємо зайвому тісту стекти.
Смажимо у великій кількості олії (фритюрі) на невеликому вогні по 2-3 хвилини до золотистого кольору.
Смачного!
Залишити відповідь