Улюблені домашні сирники — чи не найпростіша страва, яку можна швидко приготувати на сніданок. Але є спосіб пришвидшити навіть цей простий процес — приготувати сирники в мікрохвильовій печі.
Інгредієнти:
Залийте родзинки теплою водою, щоб вони набухли.
Розімніть сир у мисці виделкою. Його можна перетерти й крізь сито або перебити блендером. Додайте у суміш яйця та перемішайте до однорідності.
Додайте сюди ж цукор, сіль і знову все перемішайте. Просійте борошно, але його кількість регулюйте, залежно від консистенції.
Злийте воду із родзинок, промийте їх, дайте зайвій рідині стекти й додайте їх у тісто.
Велику плоску тарілку застеліть пергаментом, викладіть столовою ложкою тісто, формуючи зручні сирники.
Відправте тарілку у мікрохвильову піч на 4-5 хвилин, потужність вибирайте найвищу. Одразу ж подавайте до столу.
Залишити відповідь