Перед вами рецепт багатошарового бурякового салату з крабовими паличками, який за способом приготування і складом дуже нагадує легендарну «Шубу». Але з маленькою відмінністю: замість оселедця використовуються крабові палички.
Інгредієнти:
Овочі ретельно помийте і зваріть до готовності. Картоплю і моркву варіть 30 хвилин, буряк 40-50 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і натріть окремо на середню терку.
Яйця зваріть круто впродовж 10 хвилин. Охолодіть, почистьте і натріть на середню терку. Крабові палички наріжте тонкими пластинками.
У форму шарами викладіть картоплю, змастіть майонезом, зверху розкладіть крабові палички, змастіть майонезом. Потім шар моркви, майонез, яйця, майонез, буряк, майонез. На бажання посоліть і поперчіть салат.
Помістіть готовий салат в холодильник на 1-2 години і подавайте до столу!
Залишити відповідь