Фітнес-чизкейк з малиною — ніжна сирна запіканка на сніданок

Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Інгредієнти:

Грецький йогурт 500 г

Малина 100 г

Яйця курячі 3 шт.

Порошковий протеїн 60 г

Пудинг з ванільним смаком 40 г

Цукор ванільний 10 г.

Застели форму діаметром 20 см пергаментним папером. Розігрій духовку до 170 °C.

У великій мисці з’єднай грецький йогурт, яйця, протеїн, порошок для ванільного пудингу та ванільний цукор. Перемішай вінчиком до однорідної маси без грудочок.

Вилий суміш у підготовлену форму та розрівняй поверхню ложкою або лопаткою.

Рівномірно розклади малину зверху. Випікай 30 хвилин за температури 170 °C. Середина десерту може залишатися трохи м’якою.

Дістань форму з духовки та залиш до повного охолодження. Потім постав у холодильник щонайменше на 2 години. Після цього наріж корисний чизкейк порційними шматочками та подавай.

Джерело