Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Сирні кульки для всієї родини

Сирні кульки для всієї родини

Сирні кульки для всієї родини

Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна подати одну кульку, обваляну в горіховій крихті, а іншу — в кокосовій стружці.
Інгредієнти:

  • Вершковий сир 450 г
  • Сир твердий 250 г
  • Перець болгарський червоний 1 шт.
  • Цибуля шалот 2 шт.
  • Майонез 72% 25 г
  • Лимон 1 шт.
  • Часник, зубчики 3 шт.
  • Волоські горіхи 80 г.
  • Для подачі:

    Крекер і чіпси за смаком
    Редиска за смаком.

    Помийте та звільніть від зерняток болгарський перець. Наріжте маленькими кубиками та перекладіть у велику глибоку миску.

    Очистьте та подрібніть часник та цибулю. Покладіть до перцю.

    Натріть на дрібній тертці твердий сир.

    Помийте, обітріть та розріжте навпіл лимон.

    Додайте в миску м’який сир, твердий сир та сік половини лимона.

    Добре розмішайте та розімніть суміш.

    На чисту обробну дошку насипте рівним шаром подрібнені горішки. Сформуйте з суміші маленьку кульку та обваляйте її на дошці в горіхах.

    Викладайте готові кульки на велику пласку тарілку.

    Помийте та наріжте до смаку редиску. Викладіть її на окрему велику тарілку.

    Додайте до редису крекери та чіпси.

    Подавайте обидві тарілки разом.

    Смачного!

    Джерело

    Читайте також:  Яблучні пишки на кефірі і без яєць — швидкий рецепт