Салат з морквою по-корейськи і копченою куркою

Корисний та поживний салат з копченою куркою та корейською морквою можна подати і в будень, і до святкового столу.
Інгредієнти:

Копчена куряча грудка 250 г

Яйце куряче, велике 4 шт.

Огірок 1 шт.

Морква по-корейськи 150 г

Сир твердий 150 г

Майонез 72% 50 г.

Відваріть яйця впродовж 5-7 хвилин та дайте охолонути. Почистьте від шкаралупи.

Куряче м’ясо наріжте кубиками. Натріть сир на крупній тертці. Свіжий огірок промийте та наріжте кубиками.

Моркву по-корейськи відіжміть від маринаду, подрібніть ножем. Яйця натріть на тертці або наріжте невеликими кубиками.

Змішайте в мисці всі інгредієнти та перемішайте. Додайте майонез безпосередньо перед подачею.

Джерело