Дуже смачні курячі гомілки з апельсинами, імбиром і чебрецем

Соковиті й ароматні курячі гомілки з апельсинами — це смачна страва і для неспішної вечері, і для прийому гостей.
Інгредієнти:

Курячі гомілки 8 шт.

Чебрець, сіль і чорний перець за смаком

Апельсин 2 шт.

Корінь імбиру свіжий 1 шт.

Часник, зубчики 4 шт.

Вода 65 г

Мед 1 ч. л.

Олія оливкова 1 ст. л.

Натріть цедру апельсина й вичавіть з нього 120 мл соку, влийте туди 65 мл води, оливкову олію, мед, натріть імбир та вичавіть часник, усе добре змішайте.

Інший апельсин наріжте на шматочки, щоб запекти разом з гомілками.

Курячі гомілки поперчіть та посоліть на ваш смак, залийте їх маринадом, додайте чебрець і поставте в холодильник на 30-45 хвилин.

Візьміть форму для випікання й викладіть туди курячі гомілки, шматочки апельсина. Готуйте у розігрітій до 190°C духовці протягом 40-50 хв.

Джерело