Швидкий кіш з беконом і сиром

Якщо у вас немає часу, спробуйте цей швидкий варіант пирога кіш. У ньому тісто не потрібно готувати окремо — усі інгредієнти перемішуються з борошном і запікаються разом.
Інгредієнти:

Бекон 8 шт.

Сир твердий 150 г

Масло вершкове 73% 2 ст. л.

Яйця курячі 4 шт.

Цибуля жовта ріпчаста 80 г

Борошно пшеничне 150 г

Молоко 2,5% 375 г.

Помістіть бекон у велику глибоку сковороду. Смажте на середньому вогні до готовності. Зцідіть зайвий жир, наріжте дрібними шматочками й відкладіть.

Розігрійте духовку до 180 °C. Злегка змастіть маслом форму.

Викладіть на дно форми тертий сир та бекон.

Яйця, масло, подрібнену цибулю, сіль, борошно й молоко збийте до однорідності, вилийте у форму.

Випікайте в розігрітій духовці 35 хвилин. Подавайте гарячим або холодним.

Джерело