Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Інгредієнти:
Закип’яти воду у великій каструлі, посоли.
З капусти зніми верхнє листя, відріж 10 шт. листя і відвари 3-5 хв.
Зварене листя відкинь на друшляк, щоб стекла вся вода.
Сосиски почисть, якщо вони в оболонці.
Кожну розріж вздовж навпіл. Між ними поклади тонкі шматки сиру.
У капустяного листя зріж потовщення, поклади сосиску із сиром, закрути голубець або рулетик.
Постав сковороду з олією (3-4 ст. л.) грітися.
Збий яйця із сіллю і меленим перцем, голубець занур у яйця і смаж на середньому вогні до рум’яності по 4-5 хв з кожного боку.
Залишити відповідь