Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або йогурту — і базовий рецепт готовий.
Інгредієнти:
Яйця поклади у воду, доведи до кипіння і вари на помірному вогні 10 хвилин після закипання.
Потім остуди яйця в холодній воді, почисть і наріж невеликими кубиками.
З консервованої кукурудзи злий рідину. Сир натри на середню терку. Зелену цибулю промий, обсуши й дрібно наріж.
Порада: замість зеленої цибулі можна додати трохи червоної цибулі, але обдай її окропом — буде м’якша.
Змішай яйця, кукурудзу, сир, приправ сіллю, перцем і майонезом. Салат добре перемішай і посип зеленою цибулею.
Постав готовий салат у холодильник хоча б на 15 хвилин, щоб смаки об’єдналися.
Порада: якщо хочеш менш калорійний салат, заміни майонез на грецький йогурт або соус зі сметани та гірчиці.
Залишити відповідь