Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробити її поживнішою й більш ситною, можна додавати різні інгредієнти. Радимо приготувати на сніданок солону вівсянку з грибами.
Інгредієнти:
Гриби наріж скибочками або кубиками. Цибулю почисть і наріж дрібно, часник почисть і подрібни.
На сковороді розігрій олію. Додай цибулю і обсмаж 2-3 хвилини до прозорості. Додай гриби і смаж ще 5-7 хвилин до золотистого кольору. Потім додай часник за 1 хвилину до кінця обсмажування.
У невеликій каструлі доведи до кипіння воду або бульйон. Додай вівсяні пластівці і вари 5-7 хвилин (або відповідно до інструкції на пакованні), періодично помішуючи.
Додай обсмажені гриби з цибулею до вівсянки. Перемішай і прогрій 1-2 хвилини.
Додай сіль, перець та свіжі трави за смаком. Перемішай. Подавай вівсянку з грибами гарячою.
Залишити відповідь