Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без складних технік та з простих інгредієнтів.
Інгредієнти:
Розчини каву 3 в 1 в окропі й залиш остигати. Желатин залий холодною водою та залиш набухати на 10 хвилин.
Набухлий желатин розтопи в мікрохвильовці до рідкого стану. Влий у йогурт кімнатної температури й добре перемішай. Додай охолоджену каву та підсолоджувач, якщо використовуєш.
Перелий масу в форму й постав у холодильник щонайменше на 3 години до повної стабілізації.
Залишити відповідь