Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають сухі дріжджі. Формується печиво «Павлівське» так: тричі розкачуємо тісто, кожен раз посипаючи цукром і загортаючи.
Інгредієнти:
У каструльці розтопи вершкове масло.
Змішай молоко з ванільним цукром, цукром (50 г), дріжджами, сіллю, яйцем і розтопленим вершковим маслом.
Всип борошно і заміси тісто. Загорни в пакет і прибери в морозилку на 10 хвилин.
Духовку розігрій до 180 °С. Деко застели пергаментом.
Поверхню присип борошном, розкачай тісто в пласт завтовшки 0.5 см.
Присип половину тіста цукром і накрий другою половиною. Зроби так ще три рази, розкачуючи та посипаючи тісто цукром.
Наріж тісто на печиво (формочками, склянкою або чаркою).
Виклади на деко та випікай 20-25 хвилин до золотавості.
Залишити відповідь