Шоколадне печиво — рецепт на розпушувачі

Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Інгредієнти:

Масло вершкове 80 г

Цукор 100 г

Яйця курячі 1 шт.

Молоко 40 мл

Цукор ванільний 2 г

Борошно пшеничне 140 г

Какао 30 г

Розпушувач 1 ч. л.

Сіль 2 г

Джем за смаком.

Масло збий міксером поступово додаючи цукор, яйце, молоко і ванільний цукор.

З’єднай із сухою частиною: борошно, какао, розпушувач і сіль.

Переклади тісто в кондитерський мішок і відсади печиво на деко з пергаментом, роблячи відстань між порціями.

Змочи палець у воді і примни серединку печива. Випікай у попередньо розігрітій духовці при 180°С 5-10 хв.

Половинки готового печива скріпи джемом.

Смачного!

Джерело