Запечена шоколадна вівсянка з грушею — корисний рецепт

На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш’ю.
Інгредієнти:

Пластівці вівсяні 100 г

Какао-порошок 1 ст. л.

Банани 1 шт.

Молоко рослинне 375 мл

Шоколадна стружка 1 ст. л.

Для посипання:

Груша 1 шт.
Олія кокосова 1 ст. л.
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Грецький йогурт 2 ст. л.
Фундук 1 ст. л.
Горіхова паста 2 ч. л.

Приготування:

У середній формі для запікання розімни банан. Додай вівсянку та какао. Потім влий рослинне молоко та добре перемішай. Посип шоколадною крихтою та постав у духовку на 35-40 хвилин.

Посип основу шоколадною крихтою та постав в духовку на 35-40 хвилин.

Поки запікається основа, розтопи кокосову олію на сковороді. Додай нарізану кубиками грушу й обсмажуй з корицею 5-7 хвилин до карамелізації.

Коли все буде готово, розклади кашу по тарілках (або дай їй трохи охолонути та наріж, якщо подаєш як десерт).

Додай карамелізовані грушу і ложку йогурту, посип смаженими фундуком та полий горіховою пастою.

Джерело