Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огірки, авокадо або інші овочі.
Інгредієнти:
У блендері змішай яйця та сир. Змішуй до отримання однорідної суміші.
Додай часниковий і цибулевий порошок та італійську приправу до смаку і перемішай.
Вилий суміш у форму, застелену пергаментним папером, і рівномірно розподіли, щоб вийшов тонкий шар, схожий на млинець.
Випікай тортилью у духовці при 180°C приблизно 30 хвилин.
Дай тортильї охолонути кілька хвилин, після чого обережно зніми з пергаменту. Можна нарізати або використовувати цілою як основу для ролів чи закусок.
Залишити відповідь