Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей рецепт вафель із сиром стане хорошим вибором для сніданку або перекусу.
Інгредієнти:
Залий родзинки гарячою водою на 5–10 хв, потім проціди й обсуши. Розтопи вершкове масло — залиш охолонути.
У глибокій мисці збий яйця з дрібкою солі, цукром і ванільним цукром. Додай молоко, перемішай.
Додай кисломолочний сир. Збий масу блендером до кремоподібної консистенції.
Просій борошно з розпушувачем. Додай у тісто. Влий розтоплене масло, перемішай до однорідності. За бажанням — додай родзинки.
Розігрій вафельницю. Випікай вафлі 3–5 хв до золотистої скоринки. Орієнтуйся на потужність пристрою.
Смачного!
Залишити відповідь